闽清厨房排烟管道安装服务至上「联亨环保设备」

   厨房排烟设备的通风方式：

1、综合通风

　由于餐厅烟雾较大，为了防止一氧hua碳浓度超标，餐厅应充分通风。设计中要保证系统的性能，增加换气次数，应该在10次/小时以上。增加排风量，消除产生的烟雾，用大量新鲜空气清新餐厅各处空气。

2.安装测试设备

　定期检查厨房排烟管、煤气管、液化气罐及其部件，也定期检查检测报警设备，并与检测设备一起手动定期检查。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失效。

厨房排烟管道系统的布置方法

送排风口布置

厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。

排烟管道设计

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有百分之2以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

厨房排烟管道烟口的设置

1、确定吸油烟罩距离加工烹饪工作台高度，通常170-180厘米。

2、根据要加工烹饪工作台的尺寸，长宽加上20-40厘米就可以确定吸油烟罩下口的长宽尺。

3、确定吸油烟罩内吸油烟罩下口到排烟口换气扇处的倾斜度和高度。

一般用于厨房的风机排烟罩有会带走厨房大量空气，油烟罩补风风机—抽油烟时，需向厨房补充空气，该机提供约占排油烟风量的百分之80。