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清洗均流网：把均流网放到碱液中，浸泡十分钟，拿出均流网，用水把污垢和碱液冲洗干净，擦拭电厂门板上的几个绝缘子，用粗铁丝疏通底部排油口，检查电场绝缘子和门板绝缘子，如发现绝缘子或者龟裂，必须更换检查电场极板的距离是否均匀，如有变形，务必要扳正，检查电场极板间是否有***(毛线或者钢丝)，如有务必要清理干净。

装回电场和均流网，关上电场门，注意弹簧要正对绝缘子的中心，锁***，合上漏电开关，除烟指示灯亮，电流显示正常，如有不正常，请检查电场和绝缘子，合上电箱门，清洗维护完毕。

厨房排烟设备的清洗你知道多少?

　　厨房排烟设备是整个厨房建设中不可或缺的一部分。合理、科学的油烟抽排设备可以完善解决烹饪过程中大量油烟的问题。产生的油蒸气虽然排出，但不可避免地会有一部分粘在管壁上，时间长了会影响使用，所以排烟设备的清洗就显得尤为重要。那么厨房排烟设备应该如何清洗呢?一起来学习吧!

厨房排烟设备

　厨房排烟设备的清洗：

　　1、自动清洗方式：

　　这种方法建议选择油污少、清洗周期短的油烟管，在管道上喷洒清洗剂软化油污，然后用30米软轴电动刷清洗油污。此方法可用于30厘米见方的立式壁炉，无法手动进入，也可用于不易拆卸的小型隐藏式壁炉。排烟设备该段风管不易清洗，易积油，应增加清洗频率。

　　2、手动方式：

　　40cm以上的平行油烟道可以清洁人工进入的室内，但这种方法比较费力，要注意改善通风，降低照明供电设备电压。

　　3、进入法：

　　主要用于清洗大于50平方厘米的油烟管。技术人员先拆下油烟管的上下切口，将高空挂绳固定在油烟管上，系好安全带，由技术人员从上到下擦拭油烟管内的油污。这种方法***，技术性强，成本高，整理效果好。油烟道通常积油较少，因此您可以每年冲洗一次。

烟雾和蒸汽

你的火警警报是否在你试图把一块鱼烤黑或把一些鸡肉烤焦时就响了？这种错误的警报可能与狡猾的烟雾探测器关系不大，而与通风不良关系更大。如果您的厨房在与蒸汽和烟雾的斗争中败下阵来，您需要一个厨房抽油烟机，它可以中和比赛场地，并将这些雾气排出。

 能源

厨房抽油烟机不仅可以改善厨房的条件，而且还可以帮助您节省家庭能源。一个糟糕的通风系统可能会把你的暖通空调系统产生的清洁空气带走，此外还有气味和烟雾。一个好的通风系统不会浪费空气或能源，通过更有效地区分好的和坏的空气。

保存

当您在通风不良的情况下做饭时，空气质量会受到影响，食物颗粒会被带到厨房周围。这不仅会污染表面，也会损坏它们。在通风不良的情况下，你需要更频繁地清洁厨房的表面，以避免污染，并保护它们免受潜在的污渍和水渍的影响。

为确保厨房排烟设备在使用过程中处于良好状态，应定期清洁，以方便设备的后续使用。设备清洗过程要注意，每一步都要严格按照一定的规范操作。下面我给大家做一个具体的介绍。

　　1、切断电源。关键清洗排气管，排气管通过排气口与发动机罩同步平行。商业场所的厨房油烟抽排系统比较大，不像国内的抽油烟机可以把所有零件都拆下来。例如，清洁抽油烟机需要进入壁炉，技术人员使用特殊工具去除厚厚的油渍。由于大量石油的积累，需要更的石化产品。用高压清洗机喷油半小时，然后用清水冲洗干净。

　　一些排气管的开口很窄，因此技术人员无法进行工作。为避免管道内油烟带来的隐患，很多企业往往采用机械设备开孔清理管道。这种方法简单干净，有些管道比较复杂，人工清洗会留下盲点。