厨房排烟厂家欢迎来电「联亨环保设备」

厨房投入使用后，通风排烟设计存在诸多问题。厨房里烟雾弥漫，厨师的工作环境很差。烹饪区的蒸汽到处都是，影响了正常的工作、效率和食物的味道。技术部门对现场数据进行了分析和测量，并对原有的烟气分布进行了一系列修改，增加了一个排烟口和一个工作鼓风机，然后才看到任何改进。因此，我们决定总结我们在这个过程中的经验，并在未来的酒店运营中提请注意这些问题，以使它们更加有效。

酒店厨房通风排烟需要注意哪些

在许多酒店厨房中，人员之间缺乏协调，空调设计新鲜空气，厨房设备供应商贪婪地设计烟雾以降低成本，首先设计通风，然后选择和放置厨房工艺设备。这个设计漏洞百出，但关键是要高度重视酒店厨房的设计，消除偏向强调正面背光的情况。

按照环保要求，一般酒店的排气口都设置在一栋楼的顶楼，民用风管设计在正面，安装时应注意民用风管的密封性和正面内表面的平整度，笔者所在的酒店民用风管存在将烟气排入室内的现象，大大耽误了时间，弥补了工作量大、效果差的缺陷。风管的流速通常应控制在10米/秒以内。镀锌铁管应做好防火和防腐处理。

安装步骤

　　1、安装前将油烟净化器照明位置的透明板向右移动。首先安装一个25瓦的螺母灯，以便更轻松地点燃炉子。

　　2、安装高度直接影响脏物，距离顶板0.6-0.75米为宜。沿着这条水平线在墙上钻两个孔，间距等于油烟净化器的两个挂孔之间的距离，拧紧螺丝。松开其两端的2个脚手架固定螺丝，将脚手架上的方孔与壁挂螺丝对齐。拧紧两端的固定螺丝。

　　3、安装时保持一定的仰角，排出的油自然流畅地流入人的油杯，油不能从密封不良的地方掉下来。

　　4、在济南油烟净化器顶部的出风口处安装直管接头，安装一个小排气弯头，然后通过天花板安装直管，使其更加整洁。

　　5、如果所有试机都正常，则说明安装完成，可以使用了。

　

　设置漂白剂：比例为NAOH()：温水(50)=1:25，清洗时应戴橡胶手套和护目镜，以免漂白剂损坏。

　电场清洗：将电场放入设定好的水中，用钩子勾住，慢慢放在底部，避免漂白剂飞溅。漂白剂不要暴露在电场中，浸泡10分钟，如果油多，适当延长浸泡时间(注意：避免长时间浸泡)，浸泡适当时间后，勾上电场用钩子摇晃几下，戴上橡胶手套取出电场，沥干多余的漂白剂并用水清洗电场中的污垢和漂白剂，特别是将绝缘体上的漂白剂和污垢冲洗干净，避免电弧放电、异常操作等，反转电场并再次冲洗。

　清洁配流网：将配流网放入漂白剂中，浸泡十分钟，取出配流网，用水冲洗污垢和漂白剂，清洗电厂门板上的各种绝缘体并用粗铁丝疏通放油口底部，检查电场绝缘子和门板绝缘子。如果绝缘体损坏或，则要更换。板之间的电场是均匀的。如果有任何变形，请务必将其拉直。检查电场板之间是否有***，如有必要，应进行清洁。

　重新安装电场和配电网，关闭电场闸门，注意弹簧对着绝缘子中心，锁好闸门，合上漏电开关，清除指示灯冒烟，电流显示正常。如有异常，检查电场和绝缘体，关闭电箱门，清洁***完毕。

房排烟工程看似简单，实则暗藏玄机，安装过程中需要特别注意一些潜在问题。每个家庭的厨房都有一个烟道，包括一个贯穿整个建筑的主烟道和一个相对***的辅助烟道。一般来说，家庭中的油烟会***入辅助烟道，然后通过两个烟道隔板的气孔进入主烟道，然后排出，保证了良好的排烟效果，避免了油烟回流。但如果排烟管直接接在主排烟管上，会因天气原因造成油烟倒流进房间或造成烟串。俗话说，“细节决定成败。”济南厨房排烟施工中的一些小操作，如油烟机安装位置的选择、爬管长度的选择等，可能会带来较大的收益，有些商家会选择保留较长的排烟管道，以保证环境美观，但其实这是不对的，因为当油烟***闭时，管道中会有残留的油烟储存。如果管道太长，会影响油烟的排出，并可能回流到室内。另外，业主也可以选择直接从窗户打洞进行济南厨房的排烟施工，但会存在一定的安全隐患，容易因风向改变导致烟气倒流。为了保证排烟效果能维持更长时间，止回阀要经常清洗更换，既能保证排烟效果，又能大大减少的排烟量。